Resep Soto Ayam Khas Medan yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Khas Medan, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Khas Medan yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Khas Medan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Khas Medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Khas Medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Khas Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto Ayam Khas Medan yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Khas Medan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Medan memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Menu andalan favorite dirumah, apalagi kalau ada acara spesial..pasti soto ayam khas medan menu yg keluar di meja untuk dihidangkan..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Medan:
- 1 kg Ayam
- 12 Siung Bawang Merah
- 6 Siung Bawang Putih
- 5 buah Kemiri
- 1 Ruas jahe
- 2 Ruas kunyit
- 2 Ruas Lengkuas
- 2 Lembar Daun Salam
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 3 Bunga Lawang
- 5 buah Kapulaga
- 1/2 Sendok Teh Jinten
- 3 Batang serai
- Daun Seledri
- Daun Bawang
- 1/2 Kg Kentang
- 1/2 ons Cabe Rawit Hijau
- 1/4 Tauge
- Santan kelapa
- Bumbu yang dihaluskan :
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Jahe
- Kunyit
- Jinten
- Kemiri
- Bahan yang digeprek :
- Lengkuas
- Serai
Cara untuk membuat Soto Ayam Khas Medan
- Tumis bumbu yang dihaluskan..kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,kapulaga,bunga lawang..tumis sampai harum..
- Setelah bumbu yang sudah ditumis matang, masukkan air 1½liter.. aduk aduk rata, masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan..
- Setelah itu biarkan bumbu meresap ke dalam daging ayam sampai ayam berwarna kuning, angkat kemudian goreng sebentar.. air rebusan jangan dibuang,tetap lanjutkan dengan memasukkan santan kelapa,tetap aduk sampai mendidih.. lalu masukkan tauge kemudian hidangkan..
- Kentang digoreng untuk tambahan perkedel, giling kentang dengan bawang goreng dan daun seledri. Bentuk sesuai selera..
- Catatan tips, batang seledri bisa dimasukkan pada saat menumis bumbu halus, menambah cita rasa pada kuah soto.. selamat mencoba Buibu..😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Khas Medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!