Resep Soto ayam koya yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam koya Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam koya Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam koya Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam koya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto ayam koya yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam koya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam koya memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam koya:
- 1/2 ekor ayam (saya pakai dada saja)
- 1/4 ceker ayam (boleh skip)
- 2 ekor ayam tulangan (boleh skip)
- 1/4 kol iris halus
- 1 bngkus mie soun rendam air hangat
- 1/4 tauge kecil (atau selera)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm lada putih
- 1 ruas kunyit
- 2 btang sereh geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr ddaun salam
- Pelengkap :
- Seledri potong halus
- Bawang goreng utk taburan
- Irisan tomat
- Bubuk koya :
- Kerupuk udang goreng
- Bawang putih goreng
- 👆blender kering halus/diulek halus
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam koya
- Haluskan semua bumbu,tumis.. masukan serai,jahe,lengkuas,daun salam,daun jeruk sampai wangi
- Masukan ayam potong,tulangan,dan ceker tumis sebentar
- Tambahkan air
- Beri garam,gula penyedap rasa
- Angkat ayam/dada ayam sisihkan,goreng ayam,lalu suir suir.
- Koreksi kuah soto,jika sudah enak matikan.
- Siiapkan sajian, sajikan di mangkuk mie,touge,kol,ayam goreng suir,daun seledri,bawang goreng dan bubuk koya
- Tuang kuah tmbahkan sambal,kecap dan perasan jeruk nipis
- Utk sambal,saya pakai cabe rawit merah direbus lalu diulek beri air kuah soto sdkit
- Selesai...
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!