Resep Soto Ayam kuah bening, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam kuah bening Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam kuah bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam kuah bening yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam kuah bening yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam kuah bening adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam kuah bening memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Tetiba pengen makan masakan favorit 😍
Soto Ayam dengan ragam sayur pelengkap
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam kuah bening:
- Kuah Soto:
- 300 gr ayam, potong-potong
- 1 serai geprek
- 3 daun jeruk, sobek-sobek
- 1 lembar daun salam
- 1 cengkeh
- Kayu manis
- 1 ruas lengkuas
- 1 daun bawang
- Seikat seledri
- Penyedap/kaldu (optional)
- Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- Merica
- Garam
- Pelengkap hidangan:
- 3 lembar kubis
- 1/3 wortel
- 1 buah tomat, iris
- 2 genggam kecambah
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam kuah bening
- Siapkan bumbu: ulek halus sejumput merica, kunyit ditambah garam. Lalu geprek/ulek kasar bawang putih. Tumis hingga harum & berubah warna. Masukkan pula serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Kuah soto: pertama, didihkan air dalam panci dan masukkan ayam (sebelumnya sudah saya rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan baunya). Tambahkan cengkeh dan kayu manis. Masukkan pula bumbu yg telah ditumis.
- Tunggu hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap.
- Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa
- Hidangkan soto dengan nasi/bihun, rebusan sayur sesuai selera seperti kubis, wortel, kecambah. Tambahkan pula bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal 😊
- Tambahan: bahan sambal. Saya merebus 6 cabai rawit dan 1 siung bawang putih. Ulek dan tambahkan garam. Lalu siram dengan sedikit kuah soto yang panas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!