Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Kuah Kuning yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini Soto paling simple dari semua resep Soto yang ada.. Tinggal rebus2 goreng.. Selesaii~ (tetep aja yaa.. #gakpakeribet #anaknyagaksukaribet) happy cooking 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:
- bahan kuah :
- 1/2 ekor ayam bersihkan
- 1,5 liter air
- 1 jempol lengkuas/laos utuh (digeprek)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- secukupnya kaldu ayam
- bahan bumbu kuning :
- 6 siung besar bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 sdm penuh jahe giling (1 jempol jahe utuh)
- 1 sdm penuh kemiri (4-5 kemiri utuh)
- 1 sdm kunyit giling (1,5 ruas kunyit utuh)
- 1 batang daun bawang (diiris)
- bahan pelengkap :
- 1 bgks sohun (direndam, tiriskan)
- 1 buah kentang (potong dadu, goreng)
- 1 potong ayam (digoreng, disuir)
- 1 batang seledri (iris halus)
- sesuai selera cabe rawit (direbus, giling)
- 1 buah tomat (diiris)
- 1/4 buah kol (diiris)
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya kecap
- sesuai selera bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning
- Rebus air masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam. Buang busa2 berwarna keruh selama merebus ayam. (Supaya kuah tetap bening)
- Setelah ayam matang, keluarkan dr rebusan. Lumuri dengan bubuk kaldu dan jeruk nipis. Goreng, suir2. (Ayam yg sudah di suir, tulangnya bisa dimasukkan lg ke dlm air rebusan, biar kuahnya terasa kaldu)
- Giling semua bahan bumbu kuning kecuali daun bawang. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam, merica, dan bubuk kaldu ayam, koreksi rasa.
- Masukkan sohun ke dalam mangkok. Beri kuah secukupnya. Tambahkan kol, kentang goreng, seledri, ayam suir, dan tomat. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan cabe rawit giling, kecap dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!