Resep Soto Ayam Kudus yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Kudus, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Kudus yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ayam Kudus Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Kudus yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kudus memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kalau dihitung2 berapa macam soto di Indonesia ya? 😅 Sepertinya tiap daerah punya resep soto dengan ciri khas sendiri. Istimewanya Indonesia 😍 dan bersyukur bgt dari Cookpad saya bisa nyobain bikin soto dari beberapa daerah tanpa harus keliling Indonesia 😆😂. Kali ini saya coba bikin Soto Ayam Kudus, seger dah...abaikan baksonya ya, saya mah punya apa cemplung sekalian 😂 yg penting rasanya masuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kudus:
- 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih
- secukupnya Air untuk merebus
- Secukupnya gula, garam dan kaldu ayam bubuk
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm jinten sangrai (saya pakai jinten bubuk)
- 1 ruas sedang jahe
- 1 ruas sedang kunyit
- 1 sdm lada bubuk
- Bahan Lain:
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- Pelengkap:
- Irisan kucai
- Irisan daun seledri
- Bawang merah dan bawang putih goreng
- Sambel cabai rawit
- Tauge diblansir/direndam air panas sebentar
- Soun, rendam air panas, tiriskan
- Irisan kol
- Jeruk nipis
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kudus
- Siapkan panci, panaskan air, rebus ayam 10 menit saja. Saring airnya, buang kotorannya. Rebus kembali air dan ayamnya. (Saya biasa begini agar baunya tidak amis dan kuah lebih bening).
- Haluskan semua bumbu,tumis sampai harum dengan bahan lain.
- Masukkan dalam rebusan ayam, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Didihkan sampai ayam empuk. Matikan kompor.
- Ayam boleh diangkat dan digoreng terpisah. Kalau saya tidak digoreng dulu, langsung suwir saat akan disajikan.
- Sajikan dengan nasi dan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!