Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam (lebih enak ayam kampung)
- 3 batang sereh
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 batang daun bawang, potong besar
- 2 batang seledri, ikat simpul
- 1200 ml air
- secukupnya Garam, gula, kaldu
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Bahan pelengkap soto :
- 1 bungkus sohun, rendam air panas
- 4 butir telur rebus
- 1 bgks tauge besar, rebus
- 1 batang seledri , iris tipis
- sesuai selera bawang goreng
- sesuai selera sambal soto
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan
- Didihkan air, masukkan ayam, lalu rebus sampai empuk (saya mengganti air nya kurleb 2x).
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas tumis sampai layu kemudian masukkan kedalam air kaldu ayam.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, lalu aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
- Angkat ayamnya, lalu goreng dan suwir².
- Penyajian, siapkan mangkok, beri nasi didasar, beri bahan pelengkap, suwiran ayam, kuah soto, lalu taburi daun sledri dan bawang goreng lalu beri perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!