Resep Soto Ayam, Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Resep soto dari Ibu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- 1/2 kg daging ayam
- 1/4 kg kol
- 200 grm tauge
- 2 papan bihun jagung
- 5 buah kentang ukuran besar (bisa di skip)
- 2 buah wortel (bisa di skip)
- 3 daun selederi
- 2 daun bawang
- 50 gr bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 1 btg serai, memarkan
- 4 lmbr daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sdt gula pasir
- 3 butir telur rebus. Belah bagi 4 (bisa di skip)
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Pala
- 1/4 sdt ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam
- Rebus ayam kurleb 15 menit. Buang air rebusan pertama, ayam tiriskan lalu rebus lagi untuk membuat kaldu kuah soto
- Setelah matang. Ambil bbrpa potong ayam lalu goreng dan suir kecil-kecil daging ayam trsbut.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sdh di memarkan lalu masukkan ke dalam rebusan kuah soto/kaldu tadi
- Tambahkan gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Untuk isian:
- Tauge yg sdh dibersihkan siram pkai air mendidih. Bgtupun juga dgn bihun.
- Rebus kol yg sdh di iris tipis, sbntr saja jgn terlalu lama.
- Iris daun bawang, seledri, jeruk nipis sbg pelengkap
- Rebus/kukus wortel dan kentang.
- Saat penyajian:
- Siapkan isiannya (bihun, kol, kentang, wortel, daun bawang seledri, suiran ayam) tata dlm mangkok. Lalu siram dg kuah soto tdi. Taburkan bawang goreng dan Tambahkan telur yg sdh di iris diatasnya
- Saran penyajian: isi soto dan kuah jangan langsung dicampur jika blm ingin dimakan spya rasa dan warna tetap terjaga.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!