Resep Soto Ayam Medan, Enak
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Medan, Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Medan, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Medan yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Recook resep Mba Susi Agung :)
#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#cookpadcommunity_jakarta
#SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan:
- 1 kg ayam
- 2 batang sereh
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 1 ruas lengkuas geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/4 sdt jintan sangrai
- 1 sdt merica butiran
- Pelengkap
- Kol mentah, rajang kasar
- Emping/kerupuk udang
- Tauge, seduh air panas
- Sambel rawit
- Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan
- Bersihkan ayam, lumuri dgn air jeruk nipis dan garam diamkan kurleeb 15menit
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga & lengkuas, aduk sampai layu, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tuangi santan encer, bumbui garam & gula, masak sampai daging ayam empuk, angkat daging ayamnya & tiriskan.
- Goreng ayam sampai kekuningan, angkat, tiriskan lalu suwir2, sisihkan.
- Panaskan kembali sisa rebusan ayam, tambahkan santan kental, masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa bila sudah pas matikan api.
- Tata bahan soto didalam mangkuk, tuangi kuah soto, beri pelengkap dan sajikan segera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!