Resep Soto Ayam Resep Warisan yang Menggugah Selera

Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Resep Warisan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Resep Warisan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Resep Warisan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Resep Warisan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Resep Warisan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Resep Warisan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Resep Warisan yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Resep Warisan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Resep Warisan memakai 44 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Mama kami pintar sekali masak makanan Indonesia. Salah satu resep favorit dari Mama yang saya dan suami gemari adalah soto ayam. Pernah saya buat kreasi bumbu sendiri, suami bilang "soto apaan sih nih bun". Hehe.. Sejak itu kalo masak soto ayam selalu pake resep ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Resep Warisan:

1. 1/4 kg punggung ayam, untuk kaldu, potong kecil
2. 1/2 kg ayam, untuk di goreng dan di suir
4. bumbu ayam goreng:
5. 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
6. 1/2 jempol lengkuas
7. 2 lembar daun salam
8. 2 batang serai
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt bubuk kaldu
12. secukupnya air
13. bumbu halus soto:
14. 3 cm kunyit
15. 3 cm jahe
16. 6 siung bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 6 butir kemiri
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 1/2 sdm ketumbar
21. secuil pala
23. secukupnya garam
24. tumis bersama bumbu halus:
25. 3 cm lengkuas, geprek
26. 2 batang serai, geprek
27. 3 lembar daun jeruk
28. 3 lembar daun salam
29. 1 batang daun bawang, iris2
30. 1 sdt kaldu bubuk
32. Secukupnya garam
33. 2 liter air
34. pendamping:
35. secukupnya soun, seduh sebentar
36. secukupnya taoge, bersihkan, rebus sebentar
37. secukupnya kol, iris tipis
38. 1 buah jeruk nipis, iris2
39. sesuai selera bawang goreng
40. 1 batang seledri, iris untuk taburan
41. sesuai selera cabe rawit merah, rebus, haluskan, untuk sambal
42. secukupnya kecap manis
43. 1 centong nasi putih
44. secukupnya kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Resep Warisan

1. Ungkep ayam. Tumis harum salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek. Masukan bumbu racik instan, beri air secukupnya, taburi garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukan ayam. Ungkep hingga air habis dgn api kecil. Goreng, sisihkan.
2. Haluskan bumbu soto. Tumis bersama lengkuas, daun jeruk, sereh dan salam hingga wangi. Beri air, biarkan hingga mendidih.
3. Masukan punggung ayam, biarkan hingga mendidih. Masukan garam dan bubuk kaldu, cicipi. Perbaiki rasa bila msh kurang pas.
4. Jika ayam sudah matang, matikan api, masukan irisan daun bawang.
5. Sajikan dengan pelengkap dan suwiran ayam goreng selagi panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Resep Warisan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini