Resep Soto ayam yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto ayam, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto ayam yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam:
- 1/2 ekor ayam + stengah ekor krongkongan agar mendapatkan kaldu yg banyak
- 3 genggam taoge kecil
- Sepotong kol iris kecil2
- Sohun rebus selama 2 menit lalu tiriskan
- 2 helai daun bawang iris
- 3 buah jeruk nipis iris (sebagai perasan)
- 2 buah tomat potong2
- Bawang goreng untuk taburan
- 10 buah cabe rawit rebus lalu uleg dan tambahkan sedikit air sebagai sambel
- Bumbu:
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 stengah ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari lengkoas
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 sndok teh ketumbah bubuk
- 1 sndok teh lada bubuk
- 2 buah sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 liter air untuk merebus ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya gula pasir
Cara untuk membuat Soto ayam
- Didihkan 2 liter pda panci lalu masukan ayam dan krongkongan rebus kira2 30 menit
- Sambil menunggu ayam empuk kita buat bumbunya haluskan semua bumbu kecuali sereh, salam dan daun jeruk
- Lalu siapkan wajan dan panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu halus, sereh salam dan daun jeruk hingga harum matikan api dan sisihkan
- Stelah ayam empuk angkat ayam dan krongkongan lalu ayam di suwir2
- Msukan bumbu yg sudah di tumis tdi ke dalam air kaldu rebusan ayam tdi
- Tambahkan garam penyedap dan gula pasir secukupnya jngan lupa tes rasa
- Kemudia siapkan mangkuk masukan sedikit2 bahan sayuran seperti sohun taoge, kol, ayam suwir, tomat, daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis
- Lalu siram dengan kuah kaldu dan hidangkan dengan sambel rawit
- Enak di makan selagi panas😄😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!