Resep Soto Bening Ayam Kampung, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Soto Bening Ayam Kampung, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Bening Ayam Kampung yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bening Ayam Kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bening Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Bening Ayam Kampung yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Bening Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bosen goreng ayam melulu, mau olah ayam kampung yang dagingnya super tipis enaknya dijadiin bahan soto.. intip2 resep punya mba Nasya Wulansari hasilnya mantaaap banget, memanjakan lidah dan hidung hehe #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung:
- 1/5 potong ayam kampung
- Bumbu halus:
- 13 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 buah kemiri
- 1/2 biji pala
- Bumbu geprek:
- 1 batang sereh
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu tambahan:
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 butir kapulaga
- 3 buah cengekeh
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt garam himalaya
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bahan pelengkap:
- 1,5 liter air
- 1 jeruk lemon
- 1 daun bawang
- 1 ikat kemangi
- 1 buah tomat
- 2 sdm minyak kelapa
Cara membuat Soto Bening Ayam Kampung
- Cuci bersih ayam lalu rebus ayam dalam 1 liter air kurleb 15 menit
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan bumbu geprek hingga harum dengan minyak kelapa
- Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam kuah soto
- Masak lagi hingga air sedikit surut dan ayam empuk lalu tambah air, masukkan garam, ketumbar dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Hidangkan selagi hangat dengan potongan daun bawang, tomat, air lemon, dan daun kemangi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Bening Ayam Kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!