Resep Soto Betawi Ayam yang Enak Banget
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Ayam yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Ayam, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto Betawi Ayam, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Betawi Ayam yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Ayam diperkirakan sekitar 45-60 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Betawi Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Menu ini sebenarnya dibuat atas inisiatif dari sisa dinner ayam goreng yang size nya masih lumayan untuk diberdayakan jadi satu menu lagi buat makan siang.
Berhubung ada tulang2an dari dengkul ayam yg tempo lalu beli di pasar, dibuatlah kaldunya untuk kemudian jadi base buat menu ini. Sebut saja Soto Betawi Ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Ayam:
- Tulangan ayam
- Ayam Goreng (suwir2), bisa ayam mentah, dimasak bersama kaldu
- 2 lembar daun jeruk
- sejumput pala, kayu manis, & jintan bubuk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 70 ml santan instant
- secukupnya garam, lada, & gula
- 1 buah wortel, potong
- 2 butir kentang, potong dadu, goreng
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah cabai merah
- 1 ruas jahe
- Pelengkap
- Emping
- Daun Bawang
- Sambal Godog
- Potongan Tomat
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Ayam
- Rebus tulang ayam dalam air mendidih selama 1-2 menit.
- Buang airnya. Rebus kembali hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus & bumbu lainnya hingga matang
- Masukkan dalam air kaldu. Koreksi rasa.
- Masukkan santan,dan wortel. Masak hingga wortel empuk.
- Tata ayam suwir & pelengkap dalam mangkok. Siram kuah di atasnya.
- Sajikan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!