Resep soto betawi ayam(no santan) yang Enak Banget
Sedang mencari ide Resep soto betawi ayam(no santan) Anti Gagal yang unik?, Resep soto betawi ayam(no santan), Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep soto betawi ayam(no santan) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam(no santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam(no santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi ayam(no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang soto betawi ayam(no santan) yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat soto betawi ayam(no santan) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak soto betawi ayam(no santan) diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi ayam(no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan soto betawi ayam(no santan) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan soto betawi ayam(no santan):
- 1/2 ekor ayam(suwir2)
- bumbu yang dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri(sangrai/goreng dahulu)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- bumbu lainnya
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas(geprek)
- 2 batang sereh(geprek)
- 2 liter air
- secukupnya kaldu bubuk ayam
- secukupnya garam
- Bahan pelengkap
- Telur rebus,kerupuk emping,daun bawang(iris tipis),tomat potong,bawang goreng dan jeruk nipis(peras)
Langkah-langkah untuk membuat soto betawi ayam(no santan)
- cuci bersih ayam,lalu rebus hingga daging empuk.air sisa rebusan jangan dibuang.
- tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum,lalu masukkan bumbu lainnya.
- saring air sisa rebusan ayam,pindahkan ke panci lainnya.jika sudah masukkan bumbu tumisan ke air.masak hingga air mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan ayam yg sdh di suwir beri kaldu bubuk dan garam.cicipi,masak sebentar lalu angkat sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi ayam(no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!