Resep Soto kerongkong ayam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto kerongkong ayam, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto kerongkong ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto kerongkong ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kerongkong ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto kerongkong ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto kerongkong ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto kerongkong ayam yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kerongkong ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto kerongkong ayam diperkirakan sekitar 45menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto kerongkong ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kerongkong ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ayam emang lebih suka yg ada tulang2nya gitu
jd pakenya kerongkongan ayam deh
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kerongkong ayam:
- 500 gr kerongkongan
- 1 bks royko ayam
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt sasa
- 1 liter air
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 ruas jahe (memarkan)
- 3 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- Pelengkap :
- secukupnya Tauge (yg sudah direbus)
- secukupnya Kol
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya daun bawang
- secukupnya Bihun
- secukupnya Bawang goreng
- Sambal :
- 10 buah cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto kerongkong ayam
- Potong kerongkongan menjadi beberapa bagian cuci bersih kemudian rebus dengan 1 liter air bersama daun jeruk
- Sambil menunggu rebusan,tumis bumbu halus hingga harum kemudian campurkan ke dalam rebusan kerongkongan (campurkan ketika rebusan mulai mendidih)
- Tambahkan daun salam,sereh,lengkuas dan jahe aduk sesekali
- Kemudian tambahkan garam,gula,royko dan sasa aduk rata (koreksi rasa) tunggu sampai aroma kuah tercium wangi
- Sambil menunggu soto nya matang,buatlah sambalnya yaitu dengan merebus 10 buah caber rawit kemudian haluskan dan tambahkan secukupnya air panas
- Setelah tercium aroma wangi khas soto angkat lalu sajikan bersama pelengkapnya sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto kerongkong ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!