Bagaimana Membuat Soto Ayam, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Soto Ayam yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 30 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- 1/2 Kg ayam bagian dada
- 2 Keping Bihun
- 1/2 Bagian Sayur Kol
- 1/4 Tauge
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 Batang sereh
- jempol Lengkuas sebesar
- secukupnya Garam
- 1 sdt gula
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 8 Siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 3 butir kemiri
- secukupnya Jahe
- secukupnya Kunyit
- Bahan Pelengkap
- Krupuk udang (Koya)
- Bawang goreng
- Daun bawang prei
- Seledri
- Jeruk Nipis
- Kecap
- 4 Butir telur yang sudah direbus
- Bahan Sambal
- 20 Butir Cabe kurang lebih
- secukupnya Garam
Cara untuk membuat Soto Ayam
- Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam yang sudah dicuci bersih, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah digeprek dan batang sereh yang sudah digeprek.
- Sambil menunggu ayam direbus, semua bumbu halus diblender jadi satu.
- Setelah bumbu halus diblender, kemudian bumbu halus ditumis dan ditambahkan garam, gula serta penyedap rasa. Tumis hingga harum
- Bumbu halus yang sudah ditumis kemudian dimasukkan ke dalam rebusan ayam.
- Sembari menunggu ayamnya mateng, mie bihun direndam dengan air dingin, kemudian tauge bisa dicuci bersih dan direndam dg air panas, sayur kol diiris2, Daun bawang prei dan seledri diiris.
- Goreng krupuk udang kemudian dihaluskan menggunakan cobek (Utk koya soto).
- Cabe yang sudah dicuci kemudian ditambahkan garam dan dihaluskan (Utk sambel)
- Setelah ayamnya mateng, angkat ayam dan disuir. Jika suka digoreng, bisa digoreng lagi ya mom tp saya suka ayamnya cuma direbus tok 😊
- Tiriskan mie bihun dan tauga yang sudah direndam
- Kemudian, ambil mie bihun tambahkan tauge, sayur kol, ayam suir, telur rebus, bawang goreng, irisan daun bawang, koya krupuk udang serta kuah sotonya. Jangan lupa tambahkan sambel, kecap dan jeruk nipis ya mom biar makin seger.
- Selamat menikmati mom
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!