Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Resep kesukaan jika hari sedang hujan dan ingin makanan pedas berkuah tapi tetap sehat.
Anak kecil juga suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- 1 potong Dada Ayam
- Bahan Pelengkap
- 250 gram Tauge
- 1/4 Kol
- 4 buah Kentang
- 2 bungkus kecil Sohun Kaca
- 2 tangkai Daun Bawang dan Seledri; bersihkan dan potong-potong sebesar ruas jari
- 4 buah Telur
- 10 buah Cabe Rawit
- Bumbu Halus
- 5 buah Kemiri
- 1 ibu jari Kunyit
- 1 ibu jari Jahe
- 6 buah Bawang Putih
- 60 ml Air
- Bahan Tumisan
- 2 buah Daun Serai; ambil bagian yg lembut; memarkan
- 3 lembar Daun Jeruk
- 4 sendok makan Minyak Goreng
- 1/2 sendok makan Gula
- 1 sendok makan Garam
- 1 sendok teh Merica Bubuk
Cara membuat Soto Ayam
- Cuci dada ayam.
Panaskan 2 liter air dalam panci dengan api kecil.
Masukkan dada ayam, rebus selama 2 jam. Jika air rebusan menyusut tambahkan air lagi. - Bumbu:
Potong kecil jahe, kemiri, dan kunyit, lalu oseng tanpa minyak sebentar di teflon kecil.
Siapkan blender.
Masukkan osengan tadi, tambahkan bawang putih dan 60ml air.
Blender hingga halus. - Tumisan bumbu:
Panaskan 4 sdm minyak goreng dengan api kecil.
Masukkan bumbu halus dan serai, daun jeruk, merica, gula dan garam.
Masak dengan api kecil hingga matang (bumbu tidak menyatu).
Angkat. - Angkat dada ayam dari air rebusan yg masih mendidih, tiriskan.
Masukkan bumbu tumisan ke dalam air rebusan ayam, biarkan mendidih kembali.
Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Biarkan mendidih kembali hingga kurang lebih 10 menit, lalu matikan api - Pelengkap: Sohun kaca.
Didihkan air secukupnya, rebus sohun selama 2 menit, tiriskan sohun lalu masukkan ke dalam air es, lalu tiriskan kembali. - Pelengkap: Tauge
Petik tauge, cuci bersih, trmpatkan pada wadah lalu tuangkan air panas ke dalam wadah. Tunggu beberapa saat lalu segera tiriskan. - Pelengkap: Kol
Iris tipis daun kol, didihkan air, rebus kol selama 5 menit, angkat dan tiriskan. - Pelengkap: Ayam
Goreng dada ayam rebusan, lalu suwir kasar. - Pelengkap: Kentang.
Belah 4 kentang, iris tipis2 lalu cuci bersih dan tiriskan.
Goreng irisan kentang dengan api kecil hingga kering.
Angkat, tiriskan. - Pelengkap: Telur.
Rebus telur selama 10 menit. Kupas lalu belah 4. - Pelengkap: Cabe rawit.
Didihkan sedikit air.
Rebus cabe rawit merah hingga layu. Blender/giling hingga halus. Tempatkan pada wadah. - Sajikan dalam mangkok yg diisi sohun, kol, tauge, keripik kentang, telur rebus. Tuangkan kuah soto.
Sajikan bersama sambal cabe rawit.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!