Bagaimana Menyiapkan soto ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep soto ayam kampung yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat soto ayam kampung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan soto ayam kampung yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai soto ayam kampung yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat soto ayam kampung adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak soto ayam kampung diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan soto ayam kampung memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan soto ayam kampung:
- 0.5 kg daging ayam bagian dada
- 0.25 kg kol
- 0.25 kg soun
- 0.25 kg wortel
- 0.25 kg touge pendek
- 0.10 kg daun bawang
- 0.10 kg seledri
- 3 buah tomat
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap masakan
- 1 sendok makan gula pasir
- bumbu halus :
- 2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok kecil mrica/lada
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 biji kemiri
- sejimpit jinten
- 5 cm kunyit
- bumbu (dimemarkan)
- 10 cm jahe
- 15 cm lengkuas
- 2 batang sereh
- 7 lembar daun jeruk purut
- 5 cm kayu manis
- pelengkap :
- secukupnya kecap manis
- 3 buah jeruk nipis dipotong2
- secukupnya bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan soto ayam kampung
- Cuci daging ayam, kemudian rebus sampe matang dan empuk.
tiriskan dan goreng. Kuah sisa rebusan ayam ditambah 3 liter air dan rebus kembali.. - Semua bumbu halus dihaluskan. Kemudian bumbu yg lain dimemarkan selain daun jeruk purut dan kayu manis. Semua bumbu digongso(goreng dengan sedikit minyak goreng) sampe keluar aroma sedap..
- Bumbu yang sudah digongso masukkan ke dalam kuah ayam yang sudah ditambah air..tambahkan tomat yang sudah diris besar dan daun bawang utuh diikat. Masukkan garam, penyedap dan gula pasir..
Rebus sampe mendidih.. - Kupas wortel diris kecil memanjang, kol diiris kecil2, touge dan soun..smua direbus dan tiriskan....
Seledri dicuci dan iris kecil...
Goreng ayam disuir.... - Sajikan dan tambahkan kecap, bawang merah goreng dan jeruk nipis (ambil airnya saja)..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!