Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Soto ayam, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto ayam, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto ayam yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 serai
- Seruas jahe + lengkuas geprek
- 1 lt air
- Gula, garam, penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 kemiri sangrai
- secukupnya Ketumbar
- Bahan pelengkap:
- Daun bawang
- Seledri
- Kol
- Tauge
- Jeruk nipis/limau
- Tomat
- Telur rebus
- Kecap manis(opsi)
- Bahan sambal:
- 1 bawang merah
- 1 bawang putih
- 5 cabai rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
- Rebus ayam + 1lt air
- Tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+ jahe+lengkuas+serai
- Setelah wangi masukan kedalam rebusan ayam, tambahkan garam+gula+penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukan bahan untuk membuat sambal.
- Angkat ayam, lalu suwir-suwir.. agar kuah bening, saring kuah.. angkat bahan sambal lalu haluskan.
- Iris kol, tomat, daun bawang, sledri. Lalu rendam soun kedalam air panas agar lembek, belah telur rebus menjadi 2.
- Tata di mangkuk, dimulai dari soun, tauge, kol, daun bawang, sledri, tomat, suwiran ayam, telur lalu siram kuah yang telah didihkan kembali. Peras jeruk nipis, tambahkan sambal + kecap manis sesuai selera.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!