Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bikin soto ayam lamongan , baru pertama x bikin dan ternyata suami sukkaaa banget! alhamdullilah dpt ilmu lagiii 😍😋
Source : Susie Agung

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam potong 3
2. 2 batang sereh memarkan
3. 5 lembar daun jeruk
4. 1 ruas jahe memarkan
5. 1 ruas lengkuas memarkan
6. 1/4 sdt pala bubuk
7. 1 batang daun bawang potong kasar
8. 1 batang seledri, simpulkan
9. Bumbu haluskan :
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1 cm kunyit
13. 3 butir kemiri
14. 1/2 sdm ketumbar
15. 1/2 sdt lada butiran
16. Penyedap (me : skip)
17. Pelengkap :
18. 1/2 bks soun, rendam d air panas
19. 3 butir telur rebus
20. Secukupnya kol iris halus
21. 1 genggam tauge, rendam d air panas
22. Secukupnya bawang merah goreng
23. 1 batang daun bawang dan seledri iris halus
24. Jeruk nipis
25. Koya :
26. 3 bh krupuk udang goreng
27. 3 siung bawang putih iris tipis dan goreng
28. Me : tambahkan 1 sdm ebi goreng

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan

1. Didihkan air masukan ayam rebus 10 menit lalu buang air nya dan didihkan lagi air baru masukan ayam beserta daun bawang dan seledri. Rebus dgn api kecil sampai ayam empuk. Rebus dgn api kecil supaya kuah kaldu nya bening. Lalu buang daun bawang dan daun seledri.
2. Tumis bumbu halus, sampai wangi. Tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe aduk sampai layu lalu tuang k dlm air kaldu. Panaskan kembali air kaldu tambahkan daun bawang, gula, penyedap dan garam. Masak sampai bumbu meresap, angkat ayam tiriskan lalu goreng dan suwir2
3. Membuat koya : tumbuk halus semua bahan koya.
4. Penyajian : masukan soun di dasar mangkuk lalu kol dan tauge, daun seledri, ayam suwir dan telur. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng dan koya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!