Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam, Enak
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto ayam, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto ayam, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto ayam yang bisa kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
pengen yang seger2 dan berkuah, buat bekel kerja bapake jg bisalah
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- 1 potong dada ayam ukuran sedang (cuci bersih, sisihkan)
- 1 liter air
- soun secukupnya (rendam air panas, tiriskan)
- kol secukupnya (cuci bersih)
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- bawang goreng (pelengkap)
- kecap manis
- jeruk nipis
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- garam
- gula
- merica
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- sambal :
- 15 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih (yg besar)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam kira2 25 menit hingga ayam empuk (gunakan api sedang 5 menit, setelahnya api kecil 20 menit)
- Di wajan lain tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum dan matang
- Masukkan bumbu halus yg telah matang kedalam rebusan air ayam, aduk hingga rata
- Beri galam, gula, merica, rebus kira2 5 menit hingga bumbu meresap ke ayam (api kecil)
- Angkat ayam yg telah empuk, goreng sebentar (cukup sampai kulit ayam setengah kering). iris kecil2 ayam (sisa tulang masukkan kembali ke kuah soto)
- Bahan sambal : rebus cabe dan bawang putih hingga empuk lalu ulek hingga halus dan beri garam
- Sajikan diatas mangkuk (kol, soun, ayam, daun bawang, kecap manis, sambal), siram dengan kuah panas, beri perasan jeruk nipis dan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!