Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kudus yang Bikin Ngiler

Soto Kudus

Sedang mencari ide Resep Soto Kudus yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kudus, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Soto Kudus Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Kudus yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Pagi2 anak lanang minta soto. Padahal sarapan sudah tersedia. Duuhhh udah kebayang ribetnya bikin bumbu soto itu.
Keingat kalau mbak @asriwida_204 ada resep soto kudus. Akhirnya cobain deh.
Resepny TOP deh. Gak ribet tapi aseli nyeri polll mbak, maturnuwun resepnya ya.
Biarpun belum PD ikutan arisan, cuma ikut ramein aja dulu, hehe..

Ayam aku pakai banyak kulitnya. Jadi kuahnya banyak minyak ayamnya ya..

Aku tambahin wortel juga, request anak lanang, katanya "kalau soto ada wortelnya nda". Oke deh..

#ArisanKopijos_Asri
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:

250 gram ayam (aku banyakin kulitnya)
2 liter air
Sedikit gula jawa
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng untuk tumis bumbu
Bumbu halus
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1/2 sdt merica butir (aku cuma pakai 1/4 sdt aja, buat batita)
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt jinten (tambahan dari aku)
Bumbu aromatik
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 potong lengkuas
Bahan pelengkap
Nasi
100 gram soun
100 gram tauge
1 buah wortel (tambahan dari aku), kupas lalu potong korek api
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Soto Kudus

Rebus ayam sampai mendidih. Matikan. Ganti airnya sebanyak 2 liter. Rebus kembali sampai keluar kaldunya.
Uleg bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu aromatik. Masak sampai aromanya keluar. Matikan.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk.
Rebus wortel dan soun sampai matang. Angkat. Rendam tauge di air panas. Tiriskan.
Angkat ayam yang di rebusan kuah. Goreng sampai keemasan. Suwir- suwir.
Tata dalam piring. Soun, wortel, tauge dan suwiran ayam. Beri taburan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Beri rebusan kuah mendidih. Sajikan bersama sambal, jeruk nipis dan nasi hangat.