Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Seger Boyolali Anti Gagal

Soto Seger Boyolali

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Seger Boyolali, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Seger Boyolali Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Seger Boyolali, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Seger Boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Seger Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Seger Boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Seger Boyolali yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger Boyolali adalah ± 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger Boyolali diperkirakan sekitar ± 45 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Seger Boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Seger Boyolali menggunakan 34 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Haloo Lur !
Udah sekitar semingguan nih saya ga masak yang berkuah, masak yang keringan mulu, terakhir masak berkuah yaa menu Kaeng Phet / Thai Red Curry..

Jadi pengen kan makan yang berkuah, ringan dan seger gitu haha. Jadilah saya buat Soto Seger Boyolali.

Kalau dine in langsung di kedainya sih biasanya pilihan lauknya banyak, ada tempe dan sate satean ala angkringan gitu. Cuma saya lagi males bikin lauk pendampingnya.. jadi yaa soto aja hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Seger Boyolali:

1 ekor ayam
2 batang daun bawang
2 batang seledri
secukupnya garam
secukupnya lada
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya minyak goreng
secukupnya air
Bahan Bumbu Halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
4 butir kemiri (sangrai)
1 sdm ketumbar
Bahan Bumbu Cemplung
1 ruas lengkuas (geprek)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
1 batang serai (geprek)
Bahan Marinasi Ayam
1 buah jeruk nipis
3 siung bawang putih (cincang)
1/2 ruas jahe (cincang)
secukupnya garam
secukupnya lada
Bahan Pelengkap
250 gram tauge (rendam air panas, tiriskan)
bawang goreng
bawang putih goreng
telur rebus
tomat
jeruk nipis
sambal rawit
nasi

Cara membuat Soto Seger Boyolali

Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan seluruh bumbu marinasi selama 10-15 menit
Sambil menunggu marinasi ayam, siapkan seluruh bahan pelengkap. Sisihkan.

Note :
Untuk membuat sambal rawit, sejumlah cabai rawit (sesuai selera) direbus lalu dihaluskan
Iris iris juga seledri dan daun bawang. Sisihkan
Haluskan seluruh bahan bumbu halus
Siapkan juga bahan bumbu cemplung
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
Lalu masukkan air, setelah mendidih masukkan ayam. Masak hingga ayam matang, lalu tiriskan ayam.
Untuk kuah, lanjut bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan setengah bagian dari daun bawang dan seledri yang sudah diiris (karena sebagian lagi untuk taburan saat akan dinikmati)
Untuk ayam yang sudah ditiriskan, kemudian goreng. Tidak perlu terlalu lama karena hanya untuk mendapatkan warna kecoklatan dan tekstur garing di bagian kulitnya.

Setelah digoreng, tiriskan dan suwir suwir ayam
Sajikan soto dengan cara menata nasi, tauge, daun bawang, seledri, bawang goreng, bawang putih goreng, telur rebus, tomat, suwiran ayam, sambal rawit, jeruk nipis ke dalam satu mangkok.
Siap dinikmati ! 😋