Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam (Resep Ibu) Anti Gagal

Soto Ayam (Resep Ibu)

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam (Resep Ibu) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam (Resep Ibu) yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam (Resep Ibu) yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam (Resep Ibu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam (Resep Ibu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam (Resep Ibu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam (Resep Ibu) yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam (Resep Ibu) adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam (Resep Ibu) diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam (Resep Ibu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (Resep Ibu) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Dari beberapa hari yang lalu kepingin makan soto, dan akhirnya keinginan itu tercapai deh. Hore! Dulu mikirnya buat soto ayam itu ribet, tapi setelah buat ini rupanya gak seribet yang pikirkan hehe. Alhamdulillah sekarang udah bisalah buat soto ayam, jadi kalau dimasa mendatang ada acara kecil-kecilan di rumah bisa buat soto ayam deh. Simpel, sehat, enak, porsinya banyak dan tentu bahannya murah dan mudah didapatkan (pemikiran anak kuliahan dan kos-an banget). Hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam (Resep Ibu):

1 ekor ayam
8 butir telur rebus
2 bungkus bihun ukuran kecil
1 buah kol ukuran sedang; iris
2 genggam toge; bersihkan (potong akarnya jika ada)
3 batang daun bawang; iris
3 buah jeruk nipis; iris
bumbu:
300 ml santan cair
10 butir kemiri; goreng/sangrai
bawang merah,iris
bawang putih,iris
kunyit
4 cm lengkuas
2 batang pandan
3 batang serai
3 lembar daun jeruk (skip, kelupaan)
secukupnya garam
sambal:
segenggam cabe rawit
3 siung bawang merah
secukupnya garam
secukupnya minyak goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam (Resep Ibu)

Setelah ayam dibersihkan, rebus ayam dengan air. Setelah agak setengah matang, buang airnya. Kemudian ayam direbus kembali dengan menambahkan 1 batang serai dan 3-4 cm lengkuas. Tunggu sampai mendidih dan ayam matang, lalu tiriskan ayam (kuah kaldu rebusan ayamnya tak perlu dibuang) Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar lalu tiriskan dan suir-suir dagingnya. (Gorengnya sekadar kuning kecoklatan tak perlu goreng kering, untuk tulang ayamnya di masukkan kedalam kuah kaldu rebusan ayam tadi)
Siapkan semua bahan: ayam suir, telur yang telah direbus di iris/potong, bihun yang telah direbus sebentar atau disiram air panas/mendidih agar lembek kaku, kol, toge, daun bawang, dan jeruk nipis yang telah di iris. Tiriskan semua bahan
Ulek bumbu sampai halus (jika tak mampu ngulek bisa di blender). Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan tambahkan 2 batang serai dan 2 lembar pandan, tumis sampai matang dan harum (tumisnya jangan terlalu lama agar bawang tak hangus). Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam kuah soto dan tambahkan santan agar kuah soto menjadi lebih gurih. Berikan garam sesuai keinginan Anda. Masak sampai kuah dan bumbu tercampur sempurna, mendidih dan rasa kuah soto sesuai dengan selera Anda.
Sambal: Siapkan segenggam cabe rawit dan 3 siung bawang merah. Lalu ulek halus dan tumis dengan minyak goreng sampai harum dan matang. Tiriskan.
Masukkan bihun, kol, toge, daun bawang, telur, ayam, dan sambal di mangkok. Lalu siram dengan kuah soto. Soto ayam pun siap di makan! Makin lengkap jika ditambahkan lontong.