Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Enak Banget

Soto Ayam

Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Inspirasi dari Ig Icha.Irawan
Olahan ayam berkuah favorit di rumah ya ini...
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:

1/2 ekor ayam, potong
2 liter air
2 batang sereh, geprek
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, remas2
3 biji kapulaga
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Pelengkap:
Bihun, rebus sesaat
Irisan daun bawang
Irisan daun sop
Bawang goreng
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 ruas kunyit, bakar
1 ruas jahe
5 butir kemiri, sangrai

Cara membuat Soto Ayam

Blansir ayam dalam air yang sudah mendidih selama 10 menit dengan secukupnya air. Angkat dan tiriskan.
Haluskan bumbu dasar kuning. Tambahkan daun jeruk, sereh dan kapulaga. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan berubah warna.
Rebus air untuk kuah soto sampai mendidih. Masukkan tumisan bumbu halus beserta rempahnya. Masukkan juga ayam yang sudah diblansir, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang.
Angkat ayam, goreng sebentar. Angkat, dinginkan dan suwir2.
Tata bihun dalam mangkuk. Tambahkan suwiran ayam. Tuang kaldu. Tambahkan daun sop, daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan...