Resep Soto Ayam Bumbu Koya, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bumbu Koya yang Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Bumbu Koya, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam Bumbu Koya yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bumbu Koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bumbu Koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Bumbu Koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Bumbu Koya yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Bumbu Koya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bumbu Koya memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ada kepuasan tersendiri ya kalau liat suami makanne lahap 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bumbu Koya:
- 1/2 kg ayam
- Toping:
- 3 batang Seledri iris
- 1 bh tomat iris kotak
- 10 bh bawang merah iris (goreng)
- 2 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
- Bumbu koya:
- 2 siung bawang putih goreng kering
- 4 keping kerupuk udang goreng
- (di blender hingga halus)
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit bakar
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 cm jahe
- Bumbu rawit :
- 10 bh cabe keriting hijau
- 15 bh cabe rawit
- 2 buah bawang putih
- Lain lain
- Garam
- Soun
- Gula
- Merica
- blok Kaldu
- 1.5 liter air
Cara membuat Soto Ayam Bumbu Koya
- Rebus ayam dengan 1.5 liter air dengan api kecil
- Sementara itu ditungku lain tumis bumbu halus hingga haruk
- Setelah mendidih buang lemak yang mengapung, masukkan bumbu halus, beri merica, garam,gula, daun jeruk, sereh, dan kaldu bubuk masak sampai minyak kaldu keluar
- Keluakan ayam, goreng sebentar, suir dagingnya, tulangnya masukkan lagi ke dalam kuah soto. Masak sebentar koreksi rasa
- Menyiapkan cabe rawit: Goreng bawang putih dan cabe hingga layu, kemudian haluskan dan beri garam dan air hangat
- Soto siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bumbu Koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!