Resep Soto Ayam kuah Kuning yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam kuah Kuning, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam kuah Kuning, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam kuah Kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam kuah Kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam kuah Kuning yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam kuah Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim hujan enaknya makan yg hangat...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam kuah Kuning:
- Bumbu Halus
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 5 butir kemiri sangrai
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 1/2 butir biji pala
- 1/2 sdt lada
- Bumbu Pelengkap
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, bagian putihnya
- 3 ruas lengkuas, geprek
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bahan utama
- 1/2 ekor ayam, bagian dada
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- 1/4 kol iris tipis
- 100 gr tauge
- 2 butir jeruk nipis
- 2 liter air untuk merebus
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan 1/2 butir jeruk nipis untuk menghilangkan lendir dan kotoran. Diamkan selama 15 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Tumis sampai daun layu.
- Masukkan ayam dan tumis sebentar sampai ayam tidak berwarna transparan
- Masukkan air, garam, gula dan air perasan jeruk nipis. Rebus sampai ayam empuk dengan api kecil.
- Jika ayam sudah empuk, angkat dan sisihkan kemudian suwir2.
- Potong halus kol, kemudian rebus dengan air mendidih selama 3 menit. Begitu juga dengan tauge rebus selama 3 menit. Kemudian sisihkan.
- Tata di atas mangkok dan sajikan dengan tambahan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!