Resep Soto Ayam Rumahan Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Ayam Rumahan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Rumahan, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Ayam Rumahan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Rumahan yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lagi musim hujan nih..
Kepengen makan yang dimakan panas2 dan sedep.. Kepikiran bikin soto, akhirnya eksekusi juga soto ayam ala rumahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Rumahan:

1. Bahan Utama
2. 1/2 ekor Ayam
3. secukupnya Kol
4. 2 bks bihun/soun
5. 1 bh kentang
6. Bahan Pelengkap
7. 1 bh daun bawang (iris2)
8. 3 bh bawang merah (iris2 dan goreng)
9. 1 bh Tomat (potong2)
10. 1 bh jeruk nipis (potong 4 bagian)
11. Bahan untuk sambal
12. Cabe merah
13. Cabe rawit merah
14. Bawang putih
15. Bawang merah
16. (Sesuai selera ya)
17. Bumbu halus
18. 4 siung bawang putih
19. 1 sdt lada
20. secukupnya Garam + gula
21. 1-2 bh kemiri
22. 2 ruas kunyit
23. 1 ruas jahe
24. Bahan pelengkap kuah soto
25. 1 batang serai geprek
26. 2 lembar daun salam
27. 2 lembar daun jeruk
28. 1 ruas lengkuas geprek

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Rumahan

1. Masak Ayam dengan 1 setengah liter air sampai mendidih dan airnya berkurang. Nanti lemak2 dari ayam akan keluar. Dinginkan sebentar, angkat ayam dan saring airnya.
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masukkan air kaldu ayam yg sudah disaring tadi. Masak hingga mendidih. (Jika kurang asin, sesuaikan rasa menurut selera ya)
3. Goreng ayam tadi hingga matang. Angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin suwir2.
4. Kupas kentang, cuci lalu potong dadu. Goreng pada minyak panas hingga matang. Angkat tiriskan.
5. Masak air hingga mendidih. Matikan kompor, lalu masukkan bihun/soun. Aduk2 hingga terpisah dan lunak. Angkat tiriskan.
6. Untuk membuat sambalnya. Rebus air bersama cabai dan bawang hingga terlihat lunak. Angkat dan tiriskan. Kemudian uleg dgn sedikit garam hingga halus.
7. Ambil mangkuk. Beri irisan kol, bihun/soun, kentang yg sudah digoreng, potongan tomat, ayam suwir, irisan daun bawang kemudian tuang kuah sotonya. Beri sambal, bawang goreng dan perasan jeruk nipis (optional).
8. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!