Resep Soto Ayam Santan, Sempurna

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Santan yang Enak yang unik?, Resep Soto Ayam Santan, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Santan, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Santan yang bisa kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Hari libur itu saat nya kumpul makan bareng keluarga, biar makin hangat bersama keluarga masak soto ayam santan jadi makin seru makan nya 🍴 kebetulan di kulkas ada tulangan ayam masih banyak daging nya waktu fillet untuk bikin chicken katsu , cusss mari masak 🍳

NB : perpaduan kuah soto, jeruk nipis dan sambal rebus nya beneran sedap dan seger banget 😋

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:

1. 500 gram dada ayam
2. Secukupnya tulangan ayam (dari 2 ekor ayam)
3. Secukupnya air untuk kuah
4. Secukupnya garam halus
5. Secukupnya gula pasir
6. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
7. 130 ml santan kental instan
8. Bahan Halus
9. 12 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 2 ruas jahe (kupas kulitnya)
12. 3 ruas kunyit (kupas kulit dan goreng)
13. 6 butir kemiri (goreng)
14. 1,5 sdt atau secukupnya merica butiran
15. 1 sdt atau secukupnya ketumbar bubuk
16. Bumbu Rempah
17. 2 batang serai (geprek)
18. 2 ruas lengkuas (geprek)
19. 5 lembar daun jeruk (sobek)
20. Bahan Pelengkap
21. 5 butir telur rebus
22. 1/2 kg kentang goreng
23. 4 keping bihun jagung (rendam dengan air panas)
24. 200 gram toge (cuci dan siram dengan air panas)
25. 200 gram kol (iris / rajang)
26. 4 batang daun bawang (rajang)
27. 3 buah tomat merah (potong sesuai selera)
28. 2 buah atau secukupnya jeruk nipis

Cara untuk membuat Soto Ayam Santan

1. Cuci dada ayam dan tulangan ayam lalu rebus hingga air berubah warna, lalu buang air nya. Kemudian ganti air dan rebus kembali dada ayam dan tulangan ayam
2. Siapkan bumbu halus, blend dan tumis bersama serai, lengkuas dan daun jeruk hingga keluar aroma wangi
3. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam air rebusan ayam masak hingga ayam empuk tambah garam, kaldu bubuk dan gula pasir
4. Angkat dada ayam dan tulangan ayam tiriskan lalu goreng angkat biarkan dingin kemudian suwir - suwir sisihkan
5. Masukkan santan kental instan ke dalam kuah soto aduk rata, jangan lupa koreksi rasa
6. Siapkan bahan pelengkap soto
7. Siapkan juga sambal rebus uleg (caranya : uleg cabe rawit merah dan bawang putih yang sudah di rebus beri garam halus secukupnya)
8. Penyajian : taruh bihun, toge dan kol dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto ayam santan beri perasan jeruk nipis, taburin dengan suwiran ayam dan bahan pelengkap lain nya beserta sambal rebus. Selamat mencoba 🍳

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini