Resep Soto ayam spesial, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam spesial yang Enak yang unik?, Resep Soto ayam spesial Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam spesial, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam spesial, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto ayam spesial yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam spesial menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Musim ujan gini enaknya makan yg panas berkuah.. Nyoto dulu yukk.... Ini resep dari mamah tercintaaah... Enak wanginya kaya indo*** soto.. Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam spesial:
- 1 kg ayam negeri
- 2 liter air untuk merebus ayam
- Bumbu :
- 10 buah bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 butir kapulaga
- 1/2 buah bunga lawang (peka)
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada butir
- 1/2 batang kayu manis
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 3 ruas kunyit
- Pelengkap :
- 1/2 buah kol
- 1 ons tauge
- 1 ons soun/bihun
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Bawang goreng
- potong dadu Tomat
- Irisan jeruk nipis
- Kerupuk/emping
- Sambal :
- Cabe rawit merah secukupny, rebus lalu ulek sampai halus
Cara untuk menyiapkan Soto ayam spesial
- Rebus ayam dengan geprekan jahe sampai keluar kaldunya, angkat ayam dan goreng ayamnya sampai setengah kering dan suwir2 ayamnya
- Sangrai kemiri, kapulaga, bunga lawang, jinten, ketumbar, dan bakar kunyit nya
- Ulek atau blender semua bumbu yg sudah disangrai dengan duo bawang, geprek serai dan lengkuas, daun jeruk di robek supaya keluar wanginya,lalu tumis semua bumbu beserta daun salam sampai wangi, lalu masukan bumbu ke air kaldu nya
- Iris kol, tomat, jeruk nipis dan daun bawang, dan siangi tauge, cuci, sisihkan
- Cuci soun/bihun, siram air panas sampai layu, sisihkan
- Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah kaldunya, yg masih panas yaa supaya tauge sama kol nya mateng..
- Siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!