Resep Soto Ayam yang Menggugah Selera

Soto Ayam

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

1 Juni 2017
Segeeeerrrr 😍
Recipe Source: Mba Aliyapeliyang 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:

6 lembar Kol, Iris kasar, Sisihkan
1 ons Toge, Buang akar, Rendam air panas, Tiriskan, Sisihkan
2 keping Bihun, Rebus, Tiriskan, Sisihkan
3 butir Telur, Rebus, Kupas, Potong, Sisihkan
▶Bahan Pelengkap:
4 keping Kerupuk Udang, Goreng matang, Remuk halus
3 siung Bawang Putih, Goreng sampai sedikit gosong
1 batang Daun Bawang, Iris
2 buah Jeruk Nipis, Belah 4
Secukupnya Kecap Manis
▶Bahan Ayam Suwir:
1 kg Daging Ayam
1,5 sdm Garam
400 ml Air
▶Bumbu Halus:
6 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
1 ruas Kunyit
1/2 sdm Ketumbar
1/2 sdt Merica Bubuk
1/2 sdt Jinten Bubuk
▶Bumbu Lainnya:
1 ruas Lengkuas, Geprek
1 batang Serai, Geprek
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam
1 liter Air
▶Bahan Sambel Soto:
2 buah Cabe Merah Keriting
3 buah Cabe Rawit Merah
1 buah Jeruk Limau, Belah dua
Secukupnya Garam
Secukupnya Air Panas

Cara untuk membuat Soto Ayam

Ayam Suwir: Panaskan air. Cuci bersih ayam. Rebus ayam dengan garam sampai empuk. Angkat ayam, sisihkan air kaldu. Goreng ayam sampai matang, tiriskan. Suwir ayam, sisihkan.
Kuah Soto: Panaskan 1 liter air dan air kaldu. Rebus lobak sampai empuk. Sementara itu, tumis sampai matang bumbu halus dengan lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan tumisan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan tulang ayam suwir ke dalam panci. Aduk rata. Masak beberapa saat. Tes rasa. Matikan kompor.
Sambal Soto: Rebus cabe. Tiriskan. Ulek kasar dengan garam. Tambahkan perasan air jeruk limau dan secukupnya air panas. Aduk rata, tes rasa.
Penyajian: Tata bihun, toge, kol, dan ayam suwir di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Tambahkan lobak, ceker dan telur rebus. Beri taburan bawang goreng, irisan daun bawang, sedikit kecap manis, perasan air jeruk nipis dan sambal soto.
Sajikan hangat dengan kerupuk. Mantap 😋 #semangatmencoba 😊