Resep Soto Bongko Khas Sumedang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Bongko Khas Sumedang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bongko Khas Sumedang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bongko Khas Sumedang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bongko Khas Sumedang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Bongko Khas Sumedang yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Bongko Khas Sumedang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ahhhhh soto, sauto atau coto adalah salah satu menu sarapan paporit aku dan paksu, setelah menjelajah keliling Indonesia dengan beberapa macam ragam soto, kali ini aku nyobain soto Sumedang ala mba @AnieSaryono dan teteh Desriayu
Woowww soto fenomenal nan lezaatt,, tak brenti nyuruput kuahnya hingga tetesan terakhir,, sungguh punya pesona tersendiri di lidahku, yes fix aku sukaaaa
Ini spesial kuhadiahkan buat jodohonline ku sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda yang juga ikut menjadi sederetan sponsor pada event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun kemaren. Alhamdulillah akupun masuk jadi salah satu winnernya. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa 💪💪
Sehat² buat mba Anie dan Embun cantik yaaa... Sehat² juga buat teteh Desriayu dan pangeran kecilnya yaa 😘😘
Source : @AnieSaryono dan @Desriayu_Ecy
#CookpadCommunity_Sumbar
#Terimakasih_AnieSaryono
#OlahanSotoMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Bongko Khas Sumedang:
- 500 gr ayam (sy bagian dada dan 2 ceker)
- 1500 ml air
- 4 sdm santan kara
- 1 btg sereh
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 btg daun bawang, rajang
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 8 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jahe halus
- Pelengkap :
- Tahu Goreng
- Sohun (rendam air panas, tiriskan)
- Toge, seduh air panas
- Tomat
- Telur matasapi
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Sambal soto
- Asam limo
- Kecap manis
Cara untuk membuat Soto Bongko Khas Sumedang
- Rebus ayam dengan air hingga ayam berubah warna dan mendidih, angkat ayamnya, saring air rebusannya. Tumis bumbu halus serta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Masukan ayam dan tumis hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air saringan rebusan ayam tadi, masukan santan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk² sampai mendidih, setelah mendidih aduk sesekali hingga matang dan bumbu meresap. Keluarkan ayam, goreng, suwir² (pada step ini bebas aja ya moms dg ayamnya, boleh digoreng boleh tidak, tapi aku sukanya digoreng dulu baru disuwir). Masukan daun bawang, aduk². Matikan api.
- Penyajian : tata bahan pelengkap dalam mangkok saji, tambahkan ayam suwir, tuang kuah soto, sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bongko Khas Sumedang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!