Resep Soto Ceker Ayam yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ceker Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ceker Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ceker Ayam, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ceker Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ceker Ayam yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Pernah buat soto ceker pakai santan tp waktu itu dengan bahan seadanya. Kali ini pengen bikin yang bening2 aja, rasanya lebih ga berat gitu makannya, hehehe.. Pas banget lagi musim dingin disini, jadi makan soto pastinya so yummy, cucok meong lah, wkwkwk..
Source: dewi purnamasari
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- 1/2 kg ceker ayam, bersihkan, potong kukunya
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 cm laos, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- air untuk merebus
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- 🌿Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 🌿Pelengkap
- Soun, seduh air panas
- Irisan kol, seduh air panas
- Irisan tomat
- Irisan daun bawang & seledri
- Irisan jeruk nipis
- Sambal (bahan sambal soto bisa lihat dipostingan Soto Bandung)
- Bawang goreng
- Telur rebus
Cara untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam
- Didihkan secukupnya air, masukan ceker, tunggu hingga mendidih kembali, angkat cekernya, buang airnya.
- Didihkan kembali air dalam panci, masukan ceker ayam, rebus dengan api kecil sampai keluar kaldunya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk, laos, jahe hingga harum dan benar2 matang, lalu masukan ke dalam panci rebusan ceker.
- Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga ceker empuk.
- Sajikan selagi panas dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!