Resep Soto Ceker Bening Segar yang Menggugah Selera

Soto Ceker Bening Segar

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker Bening Segar yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ceker Bening Segar, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Ceker Bening Segar yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Bening Segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker Bening Segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ceker Bening Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ceker Bening Segar yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ceker Bening Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Bening Segar memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batam lagi hujan terus nih. Dingin dingin gini enak banget kalo makan yang hangat hangat. Soto bening itu kesukaan keluarga. Selain lebih segar karena tanpa menggunakan santan, beningnya kuah juga mengurangi kadar lemak dan lebih sehat karena tanpa menggunakan santan.
Bikinnya ga sulit, dimakan ga bikin pening karena kolesterol.

Resep soto sebelumnya saya sudah pernah share. Ada yang soto bening aja, dan soto ayam bening kuah kuning. Karena dikulkas masih ada stok ceker, jadi aku tambahin ceker aja. Pas makan jadi ada cemilannya hi hi hi

#KuahBening
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker Bening Segar:

ceker ayam bersihkan kulit&buang kukunya
1 dada ayam ukuran sedang
Bumbu Halus
13 bawang merah
7 bawang putih
1 jempol jahe
1 sdt ketumbar (sy pake ketumbar bubuk)
1/2 sdt lada/merica
1 cm kunyit (optional)
Bumbu Cemplung
2 bt sereh geprek
1 jempol lebih lengkuas
4 l3mbar daun jeruk
2 lembar daun salam
Pelengkap
Tauge rebus sebentar atau rendam air panas
Soun rebus sebentar atau rendam air panas (me : skip)
Daun bawang
Daun selederi
Telur rebus
Irisan kol
Bawang goreng
jeruk nipis
sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Bening Segar

Siapkan bumbu halus. Uleg atau blender hingga halus.
Didihkan air masukkan ayam dan ceker sebentar. Buang air rebuasan pertama untuk mengilangkan kotoran dan bau amis. Didihkan air, masak kembali ayam
Di tempat lain, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masak hingga tanak. Masukkan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, kaldu ayam, koreksi rasa. Masak hingga matang
Tiriskan ayam. Ceker tidak perlu digoreng ya moms. Goreng bagian daging saja sampai berubah warna. Tidak perlu sampai goreng kocoklatan ya moms. Suwir suwir. Untuk membuat sambalnya, aku cuma pake cabe rawit, bawang putih direbus dulu sampai baunya ga langu. Lalu keduanya di uleg dan kemudian disiram pakai air rebusan soto 😁.
Susun bahan pelengkap. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng, daun bawang dan seledri. Selamat menikmati