Resep Soto Medan (Ayam) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Medan (Ayam) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Medan (Ayam) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Soto Medan (Ayam), Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan (Ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan (Ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Medan (Ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Medan (Ayam) yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Medan (Ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Medan (Ayam) memakai 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Medan (Ayam):
- 1/2 kg ayam,cuci bersih
- 2 sereh, geprek
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 kayumanis
- 2 kapulaga
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 cengkeh
- 2 bunga lawang
- 65 ml santan kara kecil
- 1 batang daun bawang, iris
- secukupnya Air
- 💢Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 ruas kunyit bakar
- 4 kemiri sangrai
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Gula, garam, merica, kaldu bubuk non msg
- 1 ruas jahe
- 💢Bahan Pelengkap:
- Ayam suwir
- Telur rebus
- Toge seduh air panas
- Soun rendam air panas, tiriskan
- Perkedel
- Potongan tomat
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Emping
Langkah-langkah membuat Soto Medan (Ayam)
- Rebus ayam dgn api besar hingga keluar kotoran, lalu buang
- Rebus kembali ayam dgn air banyak,api kecil
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, kapulaga, cengkeh, kayumanis,bunga lawang hingga harum
- Beri air sedikit, masukkan santan aduk rata
- Tuang ke dlm air rebusan ayam, aduk dn diamkan sampai bumbu meresap dan air mendidih
- Koreksi rasa. Bila sdh pas, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api
- Ambil ayam, lalu goreng hingga kecoklatan. Lalu suwir
- Sajikan kuah soto beserta bahan pelengkap lainnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Medan (Ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!