Resep Soto Medan Favorit yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan Favorit, Sempurna yang unik?, Resep Soto Medan Favorit, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Soto Medan Favorit Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan Favorit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan Favorit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Medan Favorit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Medan Favorit yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan Favorit adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Medan Favorit diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Medan Favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan Favorit menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sebelum pandemi jika pulkam menu yang satu ini tidak terlewat kan, berhubung sekarang tdk bisa pulkam terpaksa buat sendiri untuk rasa dan hasil nya tidak perlu di ragukan saya jamin sangat jos dan mantul sama seperti asli nya, jadi tidak perlu ke Medan untuk menyantap soto ini, cukup di rumah saja dan tentunya di olah di dapur kita sendiri. Penasaran seperti apa soto Medan bikinan saya, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#SotoMedan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan Favorit:
- 1 kg ayam
- 1,5 liter air
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 5 butir kapulaga
- 5 butir bunga Lawang
- 2 btng kayu manis
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Bahan Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 ibu jari jahe
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- 1 sendok makan jintan sangrai
- Bahan Pelengkap
- 100 gram bihun
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 150 gram tauge
- Secukup nya perkedel kentang
- Secukup nya emping
- Secukup nya bawang goreng
- Secukup nya sambal
- Secukup nya jeruk nipis
Cara untuk membuat Soto Medan Favorit
- Siapkan 1 kg ayam atau satu ekor ayam, kemudian potong menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih dan sisihkan. Kemudian siapkan 1 buah kelapa parut peras dan ambil santan nya saja, untuk santan kental nya sebaiknya kelapa parut di belender saja. Kemudian sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender bahan bumbu halus sampai halus, untuk ketumbar dan jinten sebaik nya di sangrai terlebih dahulu sebelum di blender. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bunga Lawang dan kapulaga.
- Kemudian masukan 100 ml air dan masukan serai yang sudah di memarkan dan daun jeruk. Masak sampai mendidih, masukan garam dan merica bubuk. Kemudian masukan ayam dan masak sampai air menyusut.
- Setelah ayam empuk dan kuah menyusut angkat ayam taruh dalam wadah dan sisihkan, lalu tuang sisa kuah ayam kedalam panci kemudian masukan santan encer, setelah mendidih masukan santan kental, aduk perlahan gunakan api kecil. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api. Kemudian goreng ayam sampai berubah warna.
- Siapkan bahan pelengkap sesuai selera. Kemudian siapkan mangkuk suwir-suwir ayam yang sudah di goreng taruh secukup nya dalam mangkuk berserta bahan pelengkap lainnya, kemudian siram dengan kuah soto, lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan Favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!