Resep Soto tauco tegal, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Soto tauco tegal, Lezat yang unik?, Resep Soto tauco tegal yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Soto tauco tegal yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tauco tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto tauco tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto tauco tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto tauco tegal yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto tauco tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto tauco tegal menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ada berbagai macam jenis soto di indonesia...salah satunya soto tauco yg lebih familiar di lidah masyarakat kota tegal maupun kota pekalongan...kali ini saya akan berbagi resep soto tauco..insyAllah cocok untuk moms semua...😘
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto tauco tegal:
- 500 gr ayam bagian dada
- 250 gr daging sapi
- Bisa ditambahkan babat atau jeroan ya moms kalo suka
- Tulang sapi utk kaldunya bisa di skip klo ngga da
- Air utk merebus
- Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng ayam
- Daun salam,daun jeruk,laos,jahe,sereh di memarkan
- 250 gr tauco
- Bumbu halus utk tauco
- sesuai selera Cabe merah kriting kukus
- 9 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- Buah pala secukupnya
- 4 butir kemiri
- secukupnya Jahe,laos
- 1 btang gula jawa di sisir
- Bahan pelengkap
- Soun
- Tauge bisa pake kecambah
- Daun bawang dan seledri
- Kecap manis
- Bumbu untuk kuah
- 4 siung bawang putih
- Merica
- Air kaldu rebusan daging
- Sereh,daun sala,laos,jahe
- Pelengkap
- Lontong/nasi
- Sambal(cabe rawit kukus dihaluskan)
- Krupuk
Cara untuk menyiapkan Soto tauco tegal
- Rebus ayam daging dan tulang,,,jangan lama"
Buang airnya dan direbus lagi hingga empuk..supaya air rebusan atau kaldunya jernih ya moms..
Kalo sudah empuk tiriskan dan sisihkan.
Untuk ayam bisa digoreng ya moms..
- Haluskan bumbu untuk tauco
- Tumis bumbu tauco hingga harum masukan rempah daun dan tumis lagi hingga layu kemudian masukan tauco yg sebelumnya sdah di haluskan...kalo lebih suka ada tekstur kacangnya bisa langsung di masukan tanpa di haluskan terlebih dahulu..tumis hingga minyak nya keluar..sisihkan
- Untuk kuahnya gunakan air rebusan daging yang ke dua..tambahkan bumbu halus kuah ya moms...masukan semua rempah daun nya...rebus hingga mendidih
- Siap kan soun tauge atau kecambah serta bahan pelengkap lainya
- Tata di dalam mangkok dan sajikan selagi hangat.
- Semoga berkenan dan selamat mencoba ya moms...😘🙏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto tauco tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!