Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam ranjau Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam ranjau yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam ranjau yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Ayam ranjau yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam ranjau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam ranjau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam ranjau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam ranjau yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam ranjau adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam ranjau diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam ranjau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ranjau menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Panas panas gini, enaknya pingin makan soto. akhirnya cari yang mumer, jadi lah buat soto ayam ranjau. Aku sebut ranjau karena, isinya bukan daging ayam, melainkan, ceker, kerongkongan, gulu alias leher. suwiwi alias sayap ayam... hi hi hi.. ayo kita mulai eksekusi.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam ranjau:
- 1 kg ayam ranjau (terdiri dari, leher, ceker, suwiwi, kerongkongan) rebus hingga lunak
- 250 gram touge pendek
- 250 gram soun di rendam, biar jadi lembek
- 4 batang daun seledri dipotong halus
- 4 buah kentang, iris tipis, goreng, hingga kering
- bumbu halus/uleg/blender
- 1/2 sdk teh lada butiran
- 1/2 sdk teh ketumbar
- 10 buah bw merah
- 3 buah bw putih
- 1 ruas jahe -/- 5 cm
- 1 ruas kunyit +/- 5 cm
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas -/+ 5 cm - di geprek
- 5 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk
- 2 batang sereh ikat di memarkan
- 50 ml minyak goreng untuk menumis
- Pelengkap
- 3 buah telur rebus, potong jadi 2
- bawang goreng untuk taburan
- krupuk atau emping, untuk toping
- Sambal
- 250 gram cabe rawit merah direbus dan di uleg hingga halus, tambahkan air secukupnya
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam ranjau
- Bumbu yang sudah di uleg/blender, kemudian di tumis, setelah baunya harum, masukan ke ayam ranjau yg sdh di rebus. Rebus kembali bumbu bersama ayam ranjau hingga bumbu matang. Tes rasa, apabila sdh nikmat. sisihkan.
- Cara penyajian, siapkan mangkok, isi dg, tauge pendek, soun, masukan kuah soto dan ranjau ayam. setelah itu beri toping, daun seledri, kentang iris, telur, dan emping.
- Bila suka manis, asam dan pedas, silahkan tambahkan sambal, jeruk nipis dan kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam ranjau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!