Bagaimana Menyiapkan Soto Kuning yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Kuning, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kuning yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Kuning Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto Kuning yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kuning adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kuning memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kuning:
- 1/4 ayam (saya pake bagian dada)
- 2 butir telur rebus
- Kondimen Pelengkap
- Soun (cap mangkok paling enak sih kalau buat saya)
- 1/4 kol iris tipis
- Bawang daun
- Jeruk nipis/cuka dapur
- Kecap manis
- Cabe rawit merah
- Bawang goreng
- Kerupuk goreng
- Bumbu Halus
- 4 Bawang Merah
- 2 Bawang Putih
- 2 butir kemiri
- 3 iris tipis lengkuas
- 4 iris tipis kunyit
- 3 iris tipis jahe
- Bumbu Pelengkap
- 1/4 bawang bombay cincang
- 1 batang daun sereh
- 2 lembar daun salam
- 2-3 lembar daun jeruk
- 5 gr asem jawa
- 40 gr gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Gula pasir
- 1/2-1 bungkus santan instan (saya pake kara segitiga)
- 1/2 bungkus Bumbu kari instan (saya pake merk desaku)
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Kuning
- Haluskan bumbu halus (saya pake blender)
- Panaskan minyak dengan api sedang, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, dan bawang bombang hingga harum.
- Masukan bumbu yang telah di haluskan (gunakan api kecil agar bumbu matang, tidak cepat gosong), jika sudah wangi beri sedikit demi sedikit air.
- Masukan garam, merica, gula pasir, gula merah, asem jawa, kaldu bubuk, sampai rasa sesuai selera, masukan ayam. Rebus hingga mendidih dan ayam matang.
- Saat kuah mendidih, tambahkan santan dan bumbu kari instan. Koreksi rasa kembali.
- Jika sudah sesuai selera dan ayam sudah matang. Angkat ayam, suir.
- Note:
-selagi menunggu kuah soto dan ayam matang, untuk memanfaat waktu, sambil menyiapkan bahan pelengkapnya ya bun.
-rebus telur, iris kol tipis, bawang daun, jeruk lemon, goreng kerupuk, dan juga bikin sambalnya ya bun.
**Disini saya pake soun kaca, tapi saya sarankan pake soun cap mangkol ya bun. Tapi ya kembali ke selera masing2 :)
- Sambal soto:
1. Rebus cabe rawit sebentar aja supaya ga bau mentah
2. Haluskan cabe menggunakan ulekan atau blender dengan sedikit air
- Jika semua kondimen telah siap, soto kuning siap di jadikan.
- !!!Wajib!!!
Kuahnya harus dihidangkan saat sudah mendidih ya bun, kalau bisa, saat mau makan, kuah tetap di atas kompor dengan api paling kecil untuk menjaga kuah tetap panas. Kenikmatan makan pake kuah panas itu beda bun. Cobain deh
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!