Cara Gampang Membuat 209. Soto Bangkong Khas Semarang Anti Gagal

September 14, 2022 Posting Komentar

209. Soto Bangkong Khas Semarang

Lagi mencari inspirasi Resep 209. Soto Bangkong Khas Semarang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat 209. Soto Bangkong Khas Semarang yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat 209. Soto Bangkong Khas Semarang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 209. Soto Bangkong Khas Semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 209. Soto Bangkong Khas Semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 209. Soto Bangkong Khas Semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai 209. Soto Bangkong Khas Semarang yang dapat kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 209. Soto Bangkong Khas Semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 209. Soto Bangkong Khas Semarang menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Akhir bulan saatnya #CookpadCommunity_Bali melali ke Semarang. Kita kulineran dulu yang cocok saat musim hujan kayak gini yaa hehehehe....
Kita mampir dulu ke soto bangkongnya mba @syafa_syifa, rasanya kuahnya ringan segar, plus sambal yg pedas....bikin merem melek 🔥🔥🍲🍲
Cocok disantap saat hujan mengguyur dengan derasnya, aahhhh....bikin nambah2 lagi 🤭🤭

Oya, nama soto bangkong ini bukan berarti soto kodok yaa hihihihi...
Tapi nama bangkong ini diambil dari nama perempatan jalan dimana warung soto ini berdiri, yg dulu katanya banyak kodok berkeliaran disini. Para pelanggan saat itu menyebutnya sebagai soto bangkong.
Dan hingga saat ini terkenal sebagai soto bangkong khas Semarang
(CNN Indonesia)
Yuk ah cuss kepoin rasanyaa...🤩

#CPBaliMelali_Semarang
#CookpadCommunity_Id
#MasakItuSaya
#AnekaSotoNusantara
#SotoAyamNusantara
#OlahanAyam
#PesonaKulinerIndonesia
#MasakanKhasNusantara

Source: @syafa_syifa
(Dg penyesuaian)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 209. Soto Bangkong Khas Semarang:

1/4 kg dada ayam
1/4 kg balungan ayam (ceker, kepala leher)
750 ml air
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 sdt merica butir
1/4 butir pala
1 ruas jari jahe
Bumbu Cemplung:
1 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas
1 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu bubuk (Sesuai selera)
1/2 sdt gula pasir (Sesuai selera)
Pelengkap:
Tauge soto
Bihun soto
Seledri, iris tipis
Kol (skip)
Jeruk nipis
Bawang goreng
Sambal
Kerupuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan 209. Soto Bangkong Khas Semarang

Siapkan bahan. Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus ayam.
Buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi hingga empuk supaya menghasilkan kuah yg bening
Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar bersama bumbu cemplung (resep asli tanpa ditumis, langsung cemplung)
Beri sedikit air tumisan bumbu tersebut, lalu masukkan ke dalam panci berisi ayam yg direbus tadi.
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata
Masak hingga matang. Icip rasa.
Angkat daging ayam dan tiriskan. Balungannya biarkan tetap di panci.
Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan lalu suwir2.
Tata dalam piring saji: nasi, bihun, daging ayam suwir dan pelengkap yg lain.
Tuang kuah soto dan terakhir taburi bawang goreng. Hidangkan selagi panas 👍👍
Tambah lagi ahh 🤭🤭