Cara Gampang Membuat Soto Tangkar betawi yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Tangkar betawi, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Tangkar betawi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Tangkar betawi yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tangkar betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Tangkar betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Tangkar betawi yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Tangkar betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar betawi memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tangkar betawi:
- 500 gram daging sapi
- 3 buah wortel
- Secukupnya daun bawang
- 250 ml santan
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 8 butir kemiri
- 2 jempol jahe
- 1 telunjuk kunyit
- 6-8 cabe rawit merah/cabe keriting
- 1 sdt jinten
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 buah pala
- Bahan Cemplung
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh geprek
- 5 buah cengkeh
- Bahan lain
- 2 liter air
- 2 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 SDM gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat Soto Tangkar betawi
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Jika sudah harum, masukkan bahan Cemplung nya lalu tumis sebentar
- Kemudian masukkan dagingnya aduk aduk sebentar, kemudian masukkan semua bahan lainnya (air, gula, garam, lada) aduk aduk dulu sebentar
- Masak selama 10 menit pada api besar kemudian matikan diamkan selama 30 menit lalu masak kembali selama 15 menit
- Ambil dagingnya lalu potong kecil kecil, api tetep menyala ya bund dengan api lilin saja/api yang sangat kecil
- Untuk wortelnya rebus terpisah ya bund, angkat dan tiriskan
- Lalu masukkan kembali dagingnya ke dalam panci, besarkan api tambahan santan lalu aduk aduk sampai santan mendidih
- Masak sebentar +- 10 menit lalu sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!