Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ceker Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam ceker, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto ayam ceker Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto ayam ceker yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam ceker menggunakan 31 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Saking cintanya sama ceker eh apa apa masaknya ditambahin ceker hahaha.. yuk cobain soto ceker ini, guampang kok bikinnya ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam ceker:
- 1 ekor ayam
- 10 buah ceker ayam
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 3 cm kencur
- 3 cm lengkuas
- 8 cm kunyit
- 10 cm jahe
- 2 sdt pala bubuk
- 2 sdt merica bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa (bila suka)
- Bumbu tambahan:
- 3 batang serai, geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 buah tomat
- 3 batang daun bawang, potong-potong
- Pelengkap:
- secukupnya kubis
- secukupnya seledri
- secukupnya telur rebus
- secukupnya soun
- secukupnya kecap asin
- secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker
- Rebus ayam dan ceker sampai mengeluarkan kaldu (pakai api kecil, airnya dikira-kira aja ya)
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum (maafkan penampakan daun salam saya yg sudah mengering)
- Masukkan daun bawang, aduk terus hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam
- Tambahkan tomat yang sudah di belah tengahnya. Koreksi rasa. Setelah mendidih matikan api. Sisihkan.
- Angkat ayam dari dalam kuah soto (cekernya biarkan tetap didalam kuah)
- Goreng hingga kecoklatan
- Suwir-suwir ayam, sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap: potong-potong kubis, seledri, telur rebus, dan rendam soun dengan air dingin.
- Tata dalam mangkuk. Kubis, soun, seledri, suwiran ayam, dan telur rebus
- Siram dengan kuah soto dan tambahkan ceker.
- Hmmm... syedaapp. Tambahkan kecap manis dan asin bila suka.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!