Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan Anti Gagal

Soto Medan

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Medan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Medan yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Medan yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Medan memakai 36 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘
Yuk kita nyoottooo. Nah sebelumnya aku pernah buat soto betawi, kali ini aku share Soto Medan. Soti Medan hampir sama dengan Soto berbumbu dasar santan lainnya, yang sedikit berbeda adalah pemakaian bihun gorengnya. Jadi biasanya soto memakai soun, disini memakai bihun yang digoreng garing, lalu nantinya disiram dgn kuah soto. Yuuummm. Enak.
Membuat Soto memang memerlukan proses yg tidak sebentar. Karena disamping kita harus mempersiapkan kuahnya, kita juga harus mempersiapkan "teman" makan si Soto. Namun semuanya sepadan dgn apa yang kita makan.
Yuk silahkan dicoba buat Soto Medannya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘

Source: Beranda Aqlan
https://cookpad.com/id/resep/14003127-soto-medan

Soto Betawi:
https://cookpad.com/id/resep/14441349-soto-betawi?via=you_tab_my_recipes

#PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan:

Bahan
500 gr ayam, lumuri dgn perasan jeruk nipis
100 gr bihun
3 buah kentang, iris
50 gr tauge, rebus
1500 ml santan encer dari 1 buah kelapa ukuran besar
500 ml santan kental dari 1 buah kelapa ukuran besar
1 sdt merica bubuk
Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
Bahan bumbu cemplung
5 butir bawang merah, iris
2 batang daun bawang, iris
1 ruas jari lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, buang tulang
1 ruas jari kayumanis
3 butir kapulaga
3 butir cengkeh
2 buah bunga lawang/pekak
Bahan bumbu halus
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
1 buah pala
1 sdm jinten, sangrai (aku pakai 1 1/2 sdt jinten bubuk)
1 1/2 sdt ketumbar bubuk
Bahan Pelengkap
1 buah resep perkedel
1 buah resep Sambal soto
5 butir telur rebus, belah 2
2 butir tomat, belah 6
Secukupnya emping
2 batang selederi, iris

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang. Masukkan bawang merah iris dan daun bawang iris. Tumis sampai wangi. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan bumbu ceplung lainnya. Tumis sampai bumbu berubah warna, wangi dan mengeluarkan minyak. Tuankan santan encer. Didihkan. Masukkan ayam, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kecilkan sedikit api. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Angkat ayam dan sisihkan. Tuang santan kental kedalam kuah. Aduk rata. Masak kembali sampai mendidih sambil diaduk. Cicip dan koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun seledri. Aduk sebentar. Matikan api.
Goreng kentang yg sudah diiris didalam minyak cukup banyak diatas api sedang. Goreng sampai kering dan garing. Angkat, tiriskn. Goreng bihun sampai agak kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Biarkan dingin lalu disuwir-suwir.
Ambil mangkuk. Masukan bihun goreng, kentang goreng, tauge rebus dan dagin ayam. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan perkedel, telur rebus, emping dan taburkan bawang merah goreng. Sajikan beserta sambal dan irisan jeruk nipis.