Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tauco khas Tegal, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Soto Tauco khas Tegal, Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Tauco khas Tegal Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Soto Tauco khas Tegal Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tauco khas Tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tauco khas Tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Tauco khas Tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto Tauco khas Tegal yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Tauco khas Tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tauco khas Tegal memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah..
Bikin yang seger2 di akhir minggu, sekaligus memenuhi tantangan Mamah yang katanya lagi pingin Soto 😃😃 Aku bikin Soto Tauco aja, mumpung punya Tauco 🍶
Recook resepnya mba Inaya Khawasie dengan sedikit modif.. Rasanya light ala Soto tanpa santan, tapi jadi unik setelah penambahan sambal Tauco yang pedas, kental dan berminyak.. Whaaa enakk, gurih, syegerrr.. Wajib coba! 😍😍
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tauco khas Tegal:
- 500 gr ayam
- 1500 ml air
- 2 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk (tambahan aku)
- 1 btg serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan (tambahan aku)
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya merica, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm Jahe (tambahan aku)
- 1 bt Kemiri (tambahan aku)
- Sambal Tauco :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 bt Kemiri (tambahan aku)
- 1 btg serai, memarkan (tambahan aku)
- 2 sdm Tauco
- Secukupnya gula garam, kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Pelengkap :
- Secukupnya tauge
- Secukupnya bihun/soun
- Secukupnya daun bawang, seledri
- Secukupnya bawang goreng
- Jeruk nipis
- Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Tauco khas Tegal
- Bahan Kuah: Didihkan air, beri secukupnya garam. Rebus ayam hingga matang (me: pakai panci presto 5 menit), angkat. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan
- Proses bumbu halus lalu tumis hingga harum, tambahkan Serai dan daun salam. Kemudian masukkan ke dalam kaldu bekas rebusan ayam tadi. Tambahkan merica, kaldu bubuk dan gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih, angkat
- Sambal Tauco : haluskan bahan sambal, tumis hingga harum. Masukkan Tauco, tambahkan gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Hati2 memberi garam yaa, karena Tauco sudah asin. Aduk2, masak hingga sambal matang dan berminyak
- Penyelesaian : tata dalam mangkok bihun/soun, tauge, irisan ayam, sambal tauco. Siram dengan kuah Soto, beri taburan daun bawang seledri, bawang goreng, kecap manis dan jeruk nipis. Shlurphh!! 😋😋👍
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tauco khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!