Resep Soto Ayam Bening, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Bening, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Bening yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Bening, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Musim hujan dingin - dingin nikmat banget makan yang berkuah panas ya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- 1/2 kg ayam (bersihkan ayam dr kulit dan lemak)
- 2 liter air
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 3 batang serai digeprek
- 1 sdt cengkeh
- Kayu manis
- Gula
- Garam
- 1 buah wortel (potong lalu kukus)
- 200 gram toge batang pendek (kukus)
- Daun bawang iris halus
- Seledri iris tipis
- 10 buah cabe rawit
- Jeruk nipis atau jeruk kunci
- Bawang goreng
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
Cara untuk membuat Soto Ayam Bening
- Rebus daging ayam
- Setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, cengkeh, kayu manis. Tunggu kurang lebih 15menit lalu ambil ayam dan sisihkan.
- Goreng ayam jangan terlalu kering, angkat, tiriskan, setelah dingin suwir2.
- Uleg atau blender cabe lalu tambahkan dengan sedikit kuah soto untuk sambel soto.
- Tata toge, wortel, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, ayam suwir lalu tuangkan kuah.
- Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis/jeruk kunci
- Selamat mencoba ya 😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!