Resep Soto Ayam Betawi All In yang Enak
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Betawi All In, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Betawi All In yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Betawi All In yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Betawi All In yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi All In, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Betawi All In enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Soto Ayam Betawi All In yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Betawi All In yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi All In memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Namanya aja soto betawi rumahan... pasti ga pake minyak samin 😂.. betulll! Sy ganti mentega aja sedikit..
Trs ayaknya ga disuwir2 sy biarin aja utuhan hehe... cape suwir2 ayam lagian ga sempet mau buru2 kerja #alasannnn
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Betawi All In:
- 1/2 ekor ayam
- 1 butir kentang ukuran agak besar potong tipis lalu goreng
- 1-2 batang daun bawang rajang
- 1 buah tomat uk agak besar potong2
- 1/2 gelas belimbing susu cair (sy 1/2 saset dancow tmbh air smp 1/2 gelas)
- 1/2 gelas belimbing santan (sy 1/2 saset kara segitiga tmbh air smp 1/2 gelas)
- 1 sdm mentega (kl ada mentega/minyak samin)
- 🌿🌿🌿 Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/4 sdt ketumbar butiran
- Sedikit sekali jintan
- 2 bh kemiri sangrai
- Secukupnya gula garam
- 🌿🌿🌿 Bumbu Lain2
- 2 lmbr daun salam
- 3 lmbr daun jeruk
- 1 batang sereh memarkan
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 butir kapulaga
- 3-4 butir cengkeh
- 1/4 buah biji pala geprek
Cara untuk membuat Soto Ayam Betawi All In
- Rebus ayam dg air secukupnya. Buang kotoran yg mengapung.
- Tumis bumbu halus smp wangi, masukkan bumbu lain2 tumis sebentar. Masukkan ke dlm air rebusan ayam. Masak smp bumbu meresap. Angkat ayam, goreng sebentar (kl udh dingin boleh disuwir, sy utuhan aja)
- Kl sy sisain airnya smp kurleb 4-5 gelas belimbing. Masukkan susu cair & santan aduk2 spy tdk pecah. Koreksi rasa. Matikan api.
- Stlh tdk tll panas. Masukkan kentang goreng, ayam yg sdh digoreng, tomat iris dan daun bawang iris kedlm kuah. Masukkan 1 sdm mentega. Ini yg namanya all in 😝😝😉. Taburi bawang goreng.
- Note : soto sy jdnya dikit yah kuahnya cm sisa 4-5 gelas belimbing jd kalau ditambah 1/2 gelas susu dan 1/2 gelas santan sudah cukup kental. Bunsis bisa sesuaikan kekentalan sesuai selera masing2 ya.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi All In yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!