Resep Soto ayam ceker Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto ayam ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam ceker Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Soto ayam ceker, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto ayam ceker yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam ceker adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam ceker diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam ceker memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini mama dapat dari temannya yang pedagang soto,saya,kakak-kakak,ipar-ipar selalu pake resep ini....😋😋 #sotoNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam ceker:
- 1/2 Ekor ayam negri
- 10 buah ceker ayam
- 1500 ml air untuk merebus
- 7 siung bawang putih
- 20 butir merica
- 5 cm kunyit,goreng
- 4 cm jahe,goreng
- 5 cm lengkuas,geprek
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- 4 buah kapulaga
- 1 Batang daun bawang,potong-potong
- 3 butir telur,rebus hingga matang,kupas dan potong2
- secukupnya soun,rendam
- secukupnya kol,rajang kasar
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya sambal rawit
- secukupnya kerupuk merah,goreng
- secukupnya jeruk nipis
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam ceker
- Didihkan air,lalu masukkan ayam,ceker ayam,lalu rebus hingga matang.
- Haluskan merica,bawang putih,jahe,kunyit. Lalu tumis dengan sedikit minyak,tumis hingga kuning keemasan lalu masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan serai,lengkuas, daun jeruk,bunga lawang,kapulaga,kayu manis,garam,masak hingga mendidih,angkat ayam. Kecilkan api,masak dengan api kecil sekitar 15menit,lalu cicipi kuah soto,bila ada yang kurang silahkan ditambah. Masukkan daun bawang.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kuning keemasan,angkat,dinginkan lalu suir.
- Waktunya makan soto,,tata soun,kol,ayam suir,telur rebus lalu tuang kuah soto,jangan lupa masukin cekernya yang terendam dalam kuah. sajikan bersama bawang goreng,sambel rawit,jeruk nipis,dan kerupuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!