Resep Soto ayam & ceker Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto ayam & ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam & ceker yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto ayam & ceker yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam & ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam & ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam & ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto ayam & ceker yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam & ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam & ceker memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bangun tidur....ku terus masak
Tidak lupa masak soto
Habis masak, ku terus makan
Makan habis soto ayamnya....
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam & ceker:
- 1/4 kg ceker ayam, ptg kukunya
- 6 ptg ayam
- 2 bh sereh, geprek
- 5 cm lengkuas, geprek
- 5 lmbr daun salam, sobek
- 3 lmbr daun jeruk, sobek
- 6 sdm minyak goreng
- Air, untuk kuah soto (sesuaikan dgn rasa bumbu)
- Secukupnya garam
- Gula
- Bumbu halus :
- 10 siung bw merah
- 8 siung bw putih
- 10 btr kemiri
- 2 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 1/2 sdt merica
- Bahan pelengkap :
- 1 papan bihun, rebus
- 3 genggam kecambah, rebus
- 1 bh kentang, rebus dan potong"
- 1 btg daun bw prei, iris tipis
- 2 btg selederi, iris tipis
- 4 btr telur, rebus
- 1 bh jeruk nipis, potong"
- 1 genggam cabe kecil, rebus dan ulek u/ sambal
- Bawang goreng, kecap, krupuk (suka")
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam & ceker
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukkan ayam dan cekernya biarkan sampai bumbu meresap, baru tambahkan air untuk kuahnya, bubuhi gula dan garam. Biarkan bumbu meresap ke ayam dan ceker matang
- Di penggorengan lain, siapkan minyak lalu goreng ayamnya sebentar, lalu tiriskan dan suwir"
- Hidangkan soto ayam dgn bahan pelengkapnya. Ini bisa sebagai mpasi lho mom, krn tidak pedas. Yuk bikin!
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam & ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!