Resep Soto Ayam Kampung yang Enak
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Kampung, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Soto Ayam Kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam Kampung yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Buat ngobatin rasa kangen soto nya mamak di rumah. Dan setelah jadi bener2 rasanya sama kyk soto bikinan mamak 😙
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung bagian atas
- 1 ltr air
- Bumbu halus:
- 1 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 2 ruas jari jahe
- 1 jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 buah sereh (geprek)
- 2 lmbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- secukupnya kaldu ayam bubuk
- secukupnya garam
- gula putih
- pelengkap:
- kol iris tipis
- seledri iris tipis
- tauge
- bawang merah goreng
- kecap manis
- emping
- sambal bawang
- telur rebus
Cara membuat Soto Ayam Kampung
- Bersihkan ayam kampung, potong2, saya potong bagian dada jadi 2.
- Rebus ayam kampung beri garam sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut
- Kuah soto: Haluskan bumbu, masak sebentar dg sedikit minyak sampai harum lalu masukkan ke dlm rebusan ayam. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan api.
- Ambil ayam bagian dada dlm kuah soto td, goreng dg minyak panas. Angkat, lalu di suir2.
- Tata soun, kol, tauge, irisan seledri, ayam suir, bawang merah goreng beri kecap, siram dg kuah soto. Beri potongan telur rebus Siap dihidangkan.
- Pelengkap bisa di tambah emping dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!