Resep Soto Ayam Kuah Bening, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kuah Bening, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuah Bening, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam Kuah Bening yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Tadi pagi saya dan tante pergi ke pasar. Bingung mau belanja apa untuk lauk. Waktu nginep ke rumah mbak, mbak sering masak soto. Nyobain masak sendiri dan keluarga tante suka. Senang rasanya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
- 1/2 ekor ayam (bagian bawah)
- 4 butir Telur (rebus lalu belah 4)
- 1/4 kg Taoge (rebus dan tiriskan)
- 1/2 kg Kentang
- 1 bungkus Soun (rebus dan tiriskan)
- 1.5 ruas Jahe (H)
- 1.1 /4 ruas Kunyit (H)
- 1.5 ruas Lengkuas (H)
- 10 siung B. Merah (H)
- 8 siung B. Putih (H)
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Garam
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh (geprek, simpul)
- Daun Seledri (iris)
- Daun Bawang (iris)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- 15 cabe rawit (cengek domba)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening
- Haluskan bumbu (H).
- Cuci bersih daging ayam kemudian rebus bersama daun jeruk (sobek agar aroma lebih tercium), daun salam dan sereh sampai daging empuk.
- Sambil menunggu daging ayam empuk, potong kentang (sesuai selera) lalu goreng. Iris tipis untuk mendapatkan hasil seperti keripik.
- Tusuk daging ayam dengan pisau atau garpu. Bila sudah empuk, tiriskan daging lalu suir.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam air rebusan ayam. Tunggu hingga mendidih, masukkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa (bila suka).
- Untuk sambalnya, cukup rebus cabe hingga layu. Setelah itu giling halus cabe dan garam.
- Susun di mangkok (ayam, kentang, soun, toge dan telur) siram dengan kuah. Taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng. Beri jeruk nipis untuk rasa segar. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!