Resep Soto Ayam plus Ceker, Lezat
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam plus Ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam plus Ceker yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto Ayam plus Ceker Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam plus Ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam plus Ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam plus Ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam plus Ceker yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam plus Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam plus Ceker menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
#sotonusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam plus Ceker:
- 1 ltr Air untuk merebus ayam dan ceker
- 250 gr Ayam potong kecil-kecil
- 250 gr Ceker (potong/buang kukunya)
- 60 gr Soun, rendam sebentar kedalam air yang sudah di didihkan terlebih dahulu kurleb 1mnt lalu tiriskan
- Daun bawang + daun sop secukupnya, diiris halus untuk taburan
- 5 btr Bawang merah diiris halus lalu digoreng untuk taburan
- 3 bh Kentang (sesuai selera), dipotong kecil-kecil lalu direbus. Tiriskan
- 1 bh Wortel dikupas lalu diiris sesuai selera kemudian direbus sebentar, tiriskan
- 250 gr Tauge celupkan sebentar didalam air yang sudah di didihkan lalu tiriskan
- 5 btr Telur, rebus sampai matang lalu belah 2
- 2 cm Langkuas dikeprek atau diiris iris
- 2 lbr Daun salam
- 2 bh serei, ambil putihnya saja lalu dikeprek
- 3 lbr Daun jeruk
- 5 btr Cengkeh (sesuai selera)
- 1/2 sdt Lada
- secukupnya Bumbu penyedap (saya pakai masako rasa daging sapi)
- 1/2 bungkus Bumbu instan soto ayam (saya pakai merk sajiku)
- 1/2 sdt Gula pasir
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 6 btr Bawang merah
- 3 btr Bawang putih
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 4 btr Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam plus Ceker
- Rebus potongan ayam beserta ceker kedalam air yang sudah disiapkan secukupnya, tambahkan serei, daun salam, lengkuas, cengkeh. jika ayam sudah matang lalu angkat, kemudian dinginkan sebentar lalu disuir suir kemudian sisihkan
- Giling/blender bumbu bumbu halus kemudian tumis beserta daun jeruk sampai harum, lalu masukkan tumisan bumbu tersebut kedalam air rebusan ayam
- Masukkan garam, lada bubuk, bumbu penyedap (masako), bumbu soto ayam, gula pasir kemudian koreksi rasa.
- Untuk penyajiannya susun soun, tauge, kentang, wortel, ayam suir, potongan telur kedalam mangkuk. Tuang air kaldu beserta ceker, tambahkan daun bawang, daun sop, bawang goreng lalu kucurkan jeruk nipis sesuai selera. Jika ingin pedas bisa ditambahkan sambal terasi atau sambal tomat
- Soto ayam siap disantap bersama nasi hangat
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam plus Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!